9 з 12 мідних пателень отримали київські ресторани

9 з 12 мідних пателень отримали київські ресторани

9 київських закладів стали володарями національної ресторанної премії СІЛЬ®. Церемонію нагородження Клуб готельєрів та рестораторів Hoteliero провів 3 грудня у Києві.

Переможців у 12 номінаціях обирало журі у складі 16 українських рестораторів й експертів. Мідні пательні отримали:

Кавовий дім 'London' - "Найкраща кав’ярня"

"BEEF м'ясо & вино" - "Найкращий м’ясний ресторан"

IBSEN - "Найкращий рибний ресторан"

Ресторан-салон "Канапа" - "Найкращий ресторан української кухні"

Under Wonder - "Найкращий ресторан національної кухні"

"Пивная Дума" - "Найкращий пивний ресторан"

"Остання Барикада" - "Відкриття року"

Loggerhead Bar - "Найкращий бар"

BAO • Modern Chinese Cuisine - "Найкращий ресторан авторської кухні"

Нагороду також отримали два львівські заклади ("Цукерня" - "Найкраща кондитерська", Vintage Nouveau- "Ресторан з найкращою винною картою") та один заклад з Одеси (Kotelok - Бар Мидий - "Найкраще міське кафе").

Національна Ресторанна премія СІЛЬ® вручається щорічно з 2013 року. Місія премії - розвиток ресторанної галузі і сфери гостинності з метою підвищення конкурентоздатності та покращення якості в українських закладах. В якості нагороди переможці отримують мідну пательню 

9 з 12 мідних пателень отримали київські ресторани